ДЕТАЛИ

Бабушка в детстве готовила очень вкусные варенички и я вот узнал у нее рецепт, и решил приготовить сам, и поделиться с Вами:
Ингредиенты:
Мука -1,5 кг
Кефир – 1 литр 2,5%
Сахар – 250 грамм в тесто
Сода – 2 чайных ложки, с горкой

Приготовление:
Выливаем пол литра кефира, добавляем муки, для начало тесто должно быть жидким, после тщательного перемешивания добавляем соды пару ложечек чайных, сахар.
И постепенно добавляем муку и кефира, пока тесто не станет реально густым
В макаем руки в Муку и берём тесто и раскатываем колбаски.
Засыпаем поверхность на которой готовим мукой и на нее разлаживаем вареники.

Заливаем в кастрюлю воду, накрываем марлей, завязываем верёвочкой ее и ставим на огонь, чем шире кастрюля тем лучше. Разлаживаем вареники на марлю когда вода закипит, огонь всегда должен гореть, что бы пар был максимальный и без остановки. Вареники разлаживаем на расстоянии друг от друга, накрываем крышкой.
Через 8 минут, снимаем с пара

Все приятного, аппетита.
С тебя лайк, комментарий!

Меня зовут Артем. Я веду свой видео Блог. Показываю свою жизнь.

║◆✔ Не забудь подписаться https://www.youtube.com/channel/UC9M1ES2dLzSduVZHBU3jKRw

я в вк https://vk.com/artemefimenko
Я в Фейсбук https://www.facebook.com/artemiefimenko
Мой Блог : www.artemefimenko.com

Как готовить Вареники скачать видео - Download

Комментарии